輻照滅菌的作用和應(yīng)用范圍

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　　輻照滅菌不同于普通的消毒滅菌，它是運用鈷源產(chǎn)生的伽瑪射線和電子加速器所產(chǎn)生的電子射線作用于物體表面和內(nèi)部破壞或者殺滅產(chǎn)品的DNA，有效抑制各類微生物的繁殖，起到消毒滅菌，防蟲防霉，抑制種子發(fā)芽的作用，利用此滅菌技術(shù)可以有效提高產(chǎn)品的質(zhì)量，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，及材料改性和寶石改色。
　　隨著人們生活水平提高和產(chǎn)品商業(yè)化程度越來越高，人們對產(chǎn)品的質(zhì)量要求越來越嚴格，不但平常人們的食用產(chǎn)品要達到微生物無菌要求，在很多發(fā)達國家連其它動物食用的都要求達到商業(yè)無菌，一些出口的日用品海運輸過程由于海上潮濕容易發(fā)霉細菌超標等也需要經(jīng)過輻照處理防止產(chǎn)品發(fā)霉，一些水產(chǎn)品肉制品容易致病菌超標，添加化學物對處理致病菌是起到一定的作用，但同時化學物品對人體食用也帶來副作用，而且國家對此類化學添加要求非常嚴格，因此水產(chǎn)品肉制品也很多采用輻照滅菌處理。一些商超的干果或者藥品細菌超標處理蟲卵幼蟲也大都采用輻照滅菌來解決。一些醫(yī)療產(chǎn)品要求無菌也大都采用輻照滅菌處理。

為什么這么多的產(chǎn)品采用輻照滅菌工藝呢？

什么是輻照滅菌？

為什么這么多的產(chǎn)品采用輻照滅菌工藝呢？

什么是輻照滅菌？

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